El Canal Sur forma parte del ente público de comunicaciones autónomo de España Radio y Televisión de Andalucía (RTVA). Este ente comenzó a funcionar a finales del año 1988, cuando empezaron las emisiones de Canal Sur Radio, y se amplió en febrero de 1989, cuando aparecieron las emisiones televisivas de Canal Sur.
Después de unos años iniciales de televisión terrestre, canal sur inauguró en 1996 la emisión vía satélite. En los años posteriores la compañía multimedia sumó nuevas marcas: Canal 2 Andalucía (ahora llamado Canal Sur 2) y Andalucía Televisión (el nombre comercial de la emisión vía satélite), Radio Andalucía Información, Canal Fiesta Radio y la Fundación Audiovisual de Andalucía.
La programación de Canal Sur es de lo más variada. Hay lugar para noticieros, magazín de actualidad, programas con lo mejor del deporte español e internacional, series de ficción, novelas y hasta un concurso televisivo llamado “Nacidas para cantar”, en el que las participantes hacen gala de sus habilidades musicales y artísticas.
Además Canal Sur adapta su programación para eventos extraordinarios como pueden ser por ejemplo una cobertura periodística en tiempo de elecciones o un mayor seguimiento deportivo en épocas de un mundial de fútbol.
Canal Sur además cuenta con un completo sitio web (http://www.canalsur.es) que tiene información acerca de la misión de la empresa, de los periodistas y presentadores, además de una detallada programación para que el televidente esté siempre al tanto de las transmisiones de la televisión de Andalucía.